2005年我国粳稻主产区是东三省。北方粳稻占中国粳稻总产量的50%左右,主要集中在东北三省。十年间东北粳稻的面积和产量几乎都增加了一倍。2005年东北粳稻产量2118.9万吨,占全国稻谷总产量的11.73%,占世界粳稻总产的25%,占北方粳稻的82.7%,占全国粳稻的40.8%。

粳稻适合种植的区域

1、粳稻较适于种植在高纬度或低纬度的高海拔地区。

2、粳稻的谷粒具有不易脱落,较耐寒、耐弱光,不耐高温的特点,故长江中下游双季稻区的后季及黄河以北一般采用粳稻品种。

3、在我国粳稻生产总量中,东北三省和江苏的粳稻具有举足轻重的地位与作用。

粳稻的特征

粳稻在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北、华北、和苏南等地。粳稻籽粒三满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳稻根据收获季节,分为早粳稻和晚粳稻。早粳稻籽粒呈半透明状,腹自较大,硬质粒少,米质较差。晚粳稻籽粒呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。

粳稻的生长期为多少天

粳稻根据其播种期的不同,又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。