现代生活节奏快，人们普遍注重健康和保持身材。如果你经常纠结于如何选择主食，想要保持苗条身材的同时又不想长胖，下面给出几种不长肉的主食供你选择。

一、全麦面包

在选择主食时，我们可以选择低GI（血糖指数）的食物，全麦面包就是一个很好的选择。相比白面包，全麦面包富含纤维和维生素，能够提供更长时间的饱腹感，有助于控制体重。此外，全麦面包还可以帮助消化，预防便秘。

二、红薯

红薯是一种营养丰富的主食，同时热量相对较低。它富含大量膳食纤维和维生素，能够增加饱腹感，并且有助于控制血糖。红薯也是一种富含抗氧化物的食物，能够提供膳食纤维和维生素，维护身体健康。

三、糙米

糙米相比白米饭含有更多的维生素、矿物质以及膳食纤维，是营养丰富的食物。其中的维生素B族能够促进新陈代谢，帮助消化吸收，帮助我们保持身材。此外，糙米还含有抗氧化物，有助于预防糖尿病和心血管疾病。

四、荞麦面

荞麦面是一种营养价值很高的粗粮，它富含蛋白质、膳食纤维和维生素，有助于提供能量和维持身体健康。荞麦面的GI值低，不会迅速提高血糖，也不容易引起肥胖。经常食用荞麦面还有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。

五、鸡胸肉

想要减肥或控制体重，鸡胸肉是一个理想的选择。低脂肪、高蛋白质的特点使其成为健康减肥的良好来源。鸡胸肉可以提供充足的能量，并且具有较低的热量密度，对减肥非常有利。

总结

想要保持健康而又不长肉，我们可以选择一些低GI值的主食，如全麦面包、红薯、糙米和荞麦面。此外，合理搭配高蛋白质的食物，如鸡胸肉，能够帮助我们控制体重，并且保持充足的能量。记住，健康饮食是一个长期的过程，要坚持选择健康的食物，良好的饮食习惯才能更好地帮助我们保持身材。