豆类：豆类含有较多的纤维素和蛋白质，而猪肚子脂肪含量较高，两者一起食用会增加消化负担，容易引起胃胀、腹泻等不适。

黄瓜：猪肚子性味寒凉，而黄瓜性味寒凉，两者同食容易伤害脾胃，导致消化不良、腹泻等症状。

海鲜：猪肚子属于肉类，而海鲜中含有较多的蛋白质和鱼虾类富含的嘌呤，两者同食会增加肠胃负担，不利于消化吸收。

茶叶：

茶叶中的鞣酸会与猪肚子中的蛋白质形成沉淀，影响蛋白质的消化吸收，同时茶叶也会刺激肠胃加重消化负担。

辣椒：

猪肚子性味寒凉，而辣椒性味热，两者同食容易引起胃肠不适，可能导致胃痛、消化不良等症状。