种水稻晒田是指把种植好的水稻放在田地里晒干，一般是在水稻成熟之后，把水稻拔起放在田地里晒干，使水稻脱水，减少水分含量，防止水稻腐烂变质，以确保水稻质量。晒田是收获水稻的最后一道工序，也是收获水稻的关键，晒田的质量直接关系到水稻的最终质量。晒田有一定的讲究，下面就来介绍一下晒田的讲究。

1.气候条件

晒田的气候条件是晒田的基本条件，一般是选择太阳充足，温度适宜，湿度较低，无霜冻和大雨的日子进行晒田，确保晒够水稻的质量。

2.地面条件

晒田时，要选择地面平整、没有碎石、沙粒等，草地不能有草芽，地面也不能太湿，不然会造成粒子受潮，影响晒田效果。

3.晒田方法

晒田时，要把稻草拔起，把稻穗放在平整的地面上，稻穗必须放置整齐，稻穗必须离地面有一定距离，稻穗之间也要有一定距离，以保证穗子晒干，不致受潮变质。

4.晒田管理

晒田后，要及时对稻穗进行管理，要经常翻动稻穗，保证稻穗晒干，避免稻穗受潮发霉，还要及时清除苍蝇、螟蛉等害虫，以保证水稻的质量。

5.晒田熏蒸

晒田后，可以进行熏蒸，熏蒸可以杀死稻谷里的害虫，使水稻更加安全，而且熏蒸还可以除去水稻里的异味，使水稻更加美味。

综上所述，晒田有讲究，要按照正确的方法和步骤来进行，以确保水稻的质量和安全。

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