香榧果，又称榧子，是一种常见的坚果类食品。它是榧树的果实，外壳坚硬，内部则储存着丰富的果仁。香榧果的外形小巧，但内部蕴含的营养却十分丰富。

首先，香榧果的果仁是一种优质的脂肪来源。它富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对人体健康非常有益。这些脂肪有助于维持神经系统的正常运作，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

此外，香榧果还富含多种微量元素。其中，镁是其中的主要成分之一。镁对身体的好处多多，它有助于维持心脏功能的正常运作，调节血压，促进肌肉的放松和骨骼的健康。

除此之外，香榧果还是一种重要的蛋白质来源。蛋白质是人体细胞的组成部分，具有修复和生长作用。适量地摄入蛋白质有助于增加饱腹感，控制食欲，维持身体的正常功能。

尽管香榧果的营养价值很高，但还是要注意适量食用。因为它的热量也比较高，过量食用可能导致体重增加。此外，香榧果的果壳坚硬，不宜直接食用，最好去壳后再食用。

香榧果是一种糖果之外的坚果类食品，具有丰富的营养价值。它富含脂肪、微量元素和蛋白质，对人体健康非常有益。但要注意适量食用，避免过量摄入导致的不良影响。