罗非鱼稻田养殖宜采用不投饵的粗放养殖方式,也可以采用投饵施肥高产养殖方式。投喂人工饵料应在鱼溜、鱼沟水面下搭设1~2个食台,可投喂萍类、菜叶、米糠、麸皮、豆饼、花生麸、绿肥、甘薯,以及禽畜粪便等。也可投喂颗粒饲料,其配方为:米糠65%,花生麸18%,粗面粉12%,鱼粉4%,以及贝壳粉1%,制成颗粒状即可。罗非鱼体重在50克以下者,每日投喂量为其体重的5%.当体重达到50-100克时,投喂量降低为4%,鱼体重超过100克之后,投喂量降为3%,投饵量一般每天掌握在投饵后3-4小时内能被吃完为宜。投喂时间宜在上午8:00-8:30,下午4:30-5:00。为培养浮游生物,增加鱼类饵料,可对养鱼田进行施肥,以基肥为主,重施农家肥(有机肥),追施化肥尽量用尿素,每亩7.5-10千克,一般稻田水色呈碧绿色或黄褐色时,表明浮游生物丰富,可不施肥。