虾苗中间培育或称中间暂养,是指将个体较小的虾苗放在面积不大的水域内,经过一段高密度的饲养培育,使虾苗体长达到一定规格(2.5公分以上),再移入养成池继续饲养的一种过渡性生产措施。

一、中间培育的优点

l.可以优选劣汰,保证二次放苗质量。中间培育池面积一般不大,水质条件容易控制,利于集中投饵管理,特别是我国北方地区,早苗放养往往受气温条件的限制,利用塑料膜大棚保温法进行中间培育,可以解决上述矛盾。

2.方便中、后期对虾养殖管理。经过中间培育的虾苗,再次计数的准确率较高,加上体形较大,抗御水环境压力和躲避敌害的能力都有所提高,存活率相对稳定,可以比较准确地控制投饵和换水。

3.有利于养成池内基础饵料生物的繁殖生长。中间培育推迟了养成池内虾苗的放养时间(25天左右),为彻底清池和繁殖池内基础饵料生物赢得了充分时间。

4.减轻养虾池内有机污染的压力。由于虾池养成期缩短,田养殖带来的污染也大大减弱,有利于延缓养虾池内对虾发病的时间和池体老化的进程,对养殖区的水环境有利。

二、中间培育的方法

l.培育池。中间培育池一般为土质,长方形,面积lOOO~3OOO平方米,横向跨度不大于3O米,池深l.5米左右。为了提高培育效率和防止气温偏低时带来的不利影响,池内要配置增氧设备,池体上方要加罩塑料大棚。

2.培育时间。中间培育的时间一般都在虾苗正式放养前2O~3O天。放苗量和出苗规格应按计划要求和管理能力而定,通常在水温22~25摄氏度,池内冲气(或日换水量达2O%),有足够的营养保证条件,每立方米水体对虾密度为3OO尾左右(折合每亩2O万尾),25天内虾苗的体长可以由l公分左右长至2.5公分。

3.科学管理。中间培育的管理内容与养成生产大致相同,主要包括消毒池塘、投饵、充气、换水和疾病防治等。但是由于水体的面积不大,加上虾苗密度较高,因此对管理的要求比较严格。培育期内每天的换水率最好不低于2O%,水温最低也必须保证接近饱和点。

4.出苗方法。中间培育出苗方法有两种。一是中间培育池与位置较低的养成池相临,开闸后虾苗即可随水流入养成池,缺点是数量较难确定。二是利用长袖网箱,虾苗到一定密度后,用手操网随时捞出,用称量法计数后转入养成池。

最后要搞好中间培育池的后期处理。经过高密度中间培养的虾池已经“污染”,必须经过重新消毒、清底和肥水处理后,才能再用于继续培养,否则对虾的生长会受到影响。

育苗室淡化好的虾苗在进行正式养殖前应进行暂养(即二次淡化)。方法为:①购买苗种要求规格为O.8~l.O公分,经过初步淡化到l.OO5(即7.5‰)。②在养虾池的-角,用彩条布(或泥土)围拦出若干平方米的暂养池,暂养池的面积大小按放苗lOOO尾/平方米设计,水深O.5米以上,并在暂养池内安装气头,需连续进行供气充氧,同时将暂养池的盐度调至5‰,事先将水质进行消毒、肥水(采用二溴海因O.2×lO-6~O.3×lO-6泼酒。用生物肥水精4千克/亩培藻,使池水呈茶褐色)。③放苗后第3~4天起,每天往暂养池中添加5~lO公分淡水,直至自行溢出暂养池进入大池内。④在苗种放入暂养池当晚便开始投喂。可用4O~6O目的微囊虾料,也可将O号虾料用4O~6O目筛网搓洗后滤汁投喂,4天后可直接投喂O号虾料。初次的投喂量为5~lO克/万尾虾,每天投喂4~5次,每天递增饲料量2O%~3O%。⑤一般到第lO~l5天虾苗长到3公分后,将暂养池划出5~6个缺口(泥土围拦的扒开若干个缺口),让虾苗自行游到养成池中。