龙虾养殖技术是:首先根据龙虾的生活习性,选择合适的养殖领域,比如池塘,洼地,河流,田地都可以养殖,小龙虾养殖池塘种植水草应坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的原则,以满足小龙虾栖息、摄食、生长、繁殖的需求。

然后,苗种放养,再放养小龙虾之前需要试水,试了安全的水才能放入虾,放养的虾苗、虾种活力要强,附肢齐全,无病无伤,且耐旱的能力较强,离水相当长一段时间不会死。

其次,合理的投喂,龙虾是杂食性的,尤喜食动物性饲料,且龙虾生性贪婪,摄食量大,要注意饲料投喂方法。

最后注意水质管理和日常管理,龙虾耐低氧能力很强,且可直接利用空气中的氧气,过肥的水质也能生存。日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作,必须持之以恒,坚持巡塘检查坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次,观测池塘水质变化,了解龙虾吃食活动状况,搞好饵料投喂量的调整,清理养殖环境,发现异常及时采取对策。