山茶属（学名：），或称茶属，是山茶科的一大属。品种约有200余种。主要分布中国的长江以南至云南及越南等东亚与东南亚地区。其中的茶树产茶叶，许多种也可以做观赏植物。

属名为纪念耶稣会传教士乔治·约瑟夫·卡梅尔（GeorgeJosephKamel，1667-1706）而命名。

特征

山茶属为一类灌木或乔木植物。叶多为革质，羽状脉，有锯齿，具柄，少数抱茎叶近无柄。花两性，顶生或腋生，单花或2-3朵并生，有短柄；苞片2-6片，或更多；萼片5-6，分离或基部连生，有时更多，苞片与萼片有时逐渐转变，组成苞被，从6片多至15片，脱落或宿存；花冠白色或红色，有时黄色，基部多少连合；花瓣5-12片，栽培种常为重瓣，覆瓦状排列；雄蕊多数，排成2-6轮，外轮花丝常于下半部连合成花丝管，并与花瓣基部合生；花药纵裂，背部着生，有时为基部着生；子房上位，3-5室，花柱5-3条或5-3裂；每室有胚珠数个。果为蒴果，5-3爿自上部裂开，少数从下部裂开，果爿木质或栓质；中轴存在，或因2室不育而无中轴；种子圆球形或半圆形，种皮角质，胚乳丰富。

物种

根据世界植物在线数据库的记录，本属目前包含以下224种：

• Orel&Curry
• (Pit.)Cohen-Stuart
• 抱茎短蕊茶Merr.&Chun
• Orel
• Orel&Curry
• 安龙瘤果茶HungT.Chang
• N.S.Ly,V.D.L??ng,N.?.??,T.H.Lê&T.L.Nguy?n
• 大萼毛蕊茶Sealy
• 五室金花茶HungT.Chang
• 假大头茶C.F.Wei
• TruongLuong&Tran
• Orel&Curry
• 短柱茶(Hayata)Cohen-Stuart
• OrelCurry,Luu&Q.D.Nguyen
• OrelCurry&Luu
• 白毛蕊茶HungT.Chang
• OrelCurry&Luu
• Orel
• 长尾毛蕊茶Wall.
• 浙江红山茶Hu
• Orel
• S.L.Lee&T.Y.A.Yang
• 薄叶金花茶HungT.Chang
• Orel&Curry
• Orel&Curry
• Orel&Curry
• 泰国管蕊茶(Craib)Craib
• (Gagnep.)Sealy
• 心叶毛蕊茶(F.P.Metcalf)Nakai
• 突肋茶S.Y.Hu&S.Y.Liang
• 贵州连蕊茶H.Lév.
• 红皮糙果茶Tutcher
• 厚轴茶HungT.Chang
• 厚柄连蕊茶Sealy
• Ninh&Hakoda
• Orel&Curry
• Orel&Curry
• 滇南连蕊茶T.L.Ming
• Orel&Luu
• 尖连蕊茶(Kochs)Bean
• V.D.LuongNinh&Hakoda
• 德保金花茶R.C.Hu&Y.Q.Liufu
• OrelCurry&Luu
• Ninh&V.D.Luong
• Orel&Curry
• Orel
• (Pierre)Sealy
• Lour.
• OrelCurry&Luu
• 尖萼红山茶Hance
• Orel&Curry
• 长管连蕊茶](Rehder&E.H.Wilson)Rehder
• Orel&Curry
• 显脉金花茶Merr.exSealy
• 柃叶连蕊茶Lindl.
• Orel&Curry
• 防城茶S.YeLiang&Y.C.Zhong
• J.M.H.ShawWynn-Jones&V.D.Nguyen
• 簇蕊金花茶HungT.Chang
• (Pit.)Sealy
• 淡黄金花茶HungT.Chang
• (A.Chev.)Sealy
• CurryV.S.Le,T.Q.Cuong&V.D.Luong
• 窄叶短柱茶Hand.-Mazz.
• Orel&Curry
• 蒙自连蕊茶(Diels)Cohen-Stuart
• Orel&Curry
• 毛柄连蕊茶Hance
• Orel&Curry
• 糙果茶(Merr.)Cohen-Stuart
• 硬叶糙果茶(Gagnep.)Sealy
• (A.Chev.)Sealy
• 秃助连蕊茶T.L.Ming
• Merr.exSealy
• 大苞茶HungT.Chang,Y.J.Tan,F.L.Yu&P.S.Wang
• 大苞山茶Sealy
• 长瓣短柱茶Hance
• 秃房茶HungT.Chang
• 海南油茶Y.L.Zhao&Z.G.Xu
• Orel&Curry
• V.D.LuongNinh&L.T.Nguyen
• 河口超长柄茶C.J.Wang&G.S.Fan
• 冬红短柱茶Nakai
• Hakoda&Ninh
• LuuQ.D.Nguyen&G.Tran
• Orel&Curry
• 香港红山茶Seem.
• 贵州金花茶T.L.Ming&W.J.Zhang
• Rosmann&Ninh
• 冬青叶山茶Y.K.Li
• Orel&Curry
• 凹脉金花茶HungT.Chang&S.YeLiang
• 中越山茶Merr.
• Orel&Curry
• Orel&Curry
• (Tuyama)Nagam.
• OrelCurry&Luu
• 山茶L.
• Ninh
• 落瓣短柱茶Wall.
• (Gagnep.)Sealy
• 广西茶HungT.Chang
• 管蕊茶(Blume)Seem.
• (Gagnep.)P.H.H?
• (Gagnep.)T.L.Ming
• Orel&Curry
• 四川毛蕊茶Sealy
• 膜叶茶S.YeLiangexHungT.Chang
• OrelCurry&Luu
• 长萼连蕊茶HungT.Chang
• Orel&Luu
• 长柄山茶(Hu)HungT.Chang&D.Fang
• 超长柄茶HungT.Chang&S.YeLiang
• Orel&Curry
• Ninh&Le
• T.It?
• 云南管蕊茶S.X.Yang&E.D.Liu
• Orel
• 小黄花茶Y.K.LiexHungT.Chang&F.A.Zeng
• Orel&Curry
• V.D.LuongT.Q.T.Nguyen&Luu
• Orel
• 毛蕊红山茶(H.Lév.)Melch.
• 牦牛山山茶J.L.Liu&Q.Luo
• HungT.Chang&TrinNinh
• 广东毛蕊茶Hand.-Mazz.
• 小花金花茶S.YeLiang&Y.C.Zhong
• 弥勒糙果茶T.L.Ming
• 富宁金花茶S.X.Yang
• Orel&Curry
• HungT.Chang&S.X.Ren
• (Blanco)HungT.Chang&S.X.Ren
• Orel&Curry
• Ninh&Hakoda
• Soulad.&Tagane
• (Gagnep.)Sealy
• (Gagnep.)HungT.Chang
• N.D.DoV.D.Luong,N.S.Ly,T.H.Lê&D.H.Nguy?n
• V.D.Luong&Le
• OrelCurry&Luu
• 油茶C.Abel
• 厚短蕊茶Hu
• Orel&Curry
• 细花短蕊茶Merr.&ChunexSealy
• 小瘤果茶HungT.Chang
• Orel&Curry
• 腺叶离蕊茶(Merr.&Chun)Chun
• Orel&Curry
• 四季花金花茶S.YeLiang&L.D.Huang
• 金花茶(Merr.)Sealy
• Hakoda&Ninh
• HungT.Chang&S.X.Ren
• 毛籽离蕊茶S.YunLiang
• 平果金花茶D.Fang
• (Pierre)Sealy
• Orel&Curry
• 西南红山茶Cohen-Stuart
• (Gagnep.)Sealy
• 多齿红山茶F.C.HowexHu
• V.D.LuongDudkin&V.H.Quach
• X.G.Shi&C.X.Ye
• 毛叶茶HungT.Chang
• Merr.
• 毛糙果茶Y.C.Zhong
• 毛瓣金花茶Y.Wan&S.Z.Huang
• N.S.LyV.D.Luong,T.H.Lê,D.H.Nguy?n&N.D.Do
• N.D.DoV.D.Luong,S.T.Hoang&T.H.Lê
• Orel&Curry
• 斑枝毛蕊茶(Kochs)Cohen-Stuart
• Orel&Curry
• Z.R.XuF.P.Chen&C.Y.Deng
• L.V.DungS.T.Hoang&Nhan
• Orel&Curry
• C.X.Ye&X.Q.Zheng
• 滇山茶Lindl.
• 皱果茶HungT.Chang&S.YeLiang
• TaganeSoulad.&Yahara
• 玫瑰连蕊茶Hook.
• Ninh
• 川萼连蕊茶Hand.-Mazz.
• 喙果金花茶S.X.Yang&S.F.Chai
• ChangetYu，接受名为：厚轴茶
• Ninh&Hakoda
• 柳叶毛蕊茶Champ.
• 怒江红山茶StapfexBean
• 茶梅Thunb.
• Orel&Curry
• 老挝茶T.L.Ming
• 南山茶C.W.Chi
• 七瓣连蕊茶HungT.Chang&L.L.Qi
• T.K.Paul&M.P.Nayar
• 茶树(L.)Kuntze，茶
• LuuV.D.Luong,Q.D.Nguyen&T.Q.T.Nguyen
• Orel&Curry
• 五室连蕊茶Sealy
• 全缘红山茶P.C.Huang
• D.WeiZhao
• Sealy
• 半宿萼茶C.W.Chi
• 思茅短蕊茶HungT.Chang
• 大厂茶F.S.Zhang
• OrelCurry&Luu
• 大理茶(W.W.Sm.)Melch.
• 大姚短柱茶Sealy
• HungT.Chang&S.X.Ren
• Hakoda&Kirino
• V.D.LuongA.Le&T.L.Nguyen
• Orel&Curry
• Orel&Curry
• 东京金花茶(Pit.)Cohen-Stuart
• 阿里山连蕊茶(Hayata)Cohen-Stuart
• 毛枝连蕊茶(Rehder)S.S.Chien
• Orel&Curry
• 云南连蕊茶Hu
• 金屏连蕊茶Hu
• 瘤果茶S.S.Chien
• V.D.LuongLe&Ninh
• 单体红山茶Kitam.
• V.D.Luong&V.T.Pham
• Orel&Curry
• 小果毛蕊茶S.S.Chien
• 绿萼连蕊茶HungT.Chang&S.YeLiang
• Orel&Curry
• V.D.LuongNinh&L.T.Nguyen
• 滇缅离蕊茶Kobuski
• Orel&Curry
• 武鸣金花茶S.YeLiang&C.R.FuexHaiL.Chen
• 黄花短蕊茶K.M.Feng&L.S.Xie
• Dungbis&Hakoda
• 五柱滇山茶(Pit.exDiels)Cohen-Stuart
• S.X.Yang

品种

山茶属植物具有重要的经济价值，茶叶是世界三大植物饮料之一；茶花是中国十大名花，深受世界各国人民的喜爱；油茶还是一种优良的木本油料植物。根据世界山茶属植物品种数据库的记录，世界范围内1253年至2023年的茶花、茶叶、茶油品种有26,087种。

参考文献

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