海拔1800处的地区气候比较温和，适合种植众多植物，而且其种植的植物能够为当地提供很多经济和社会效益。

1、蔬菜类

海拔1800处的地区正处于暖温带，其天气温和，湿度小，适宜多种蔬菜类植物的生长，如西红柿、芹菜、大白菜、芦笋等等，种植这些蔬菜可以为当地提供营养健康的植物食物。

2、水果类

海拔1800处的地区气温比较温和，湿度小，适宜多种水果类植物的生长，如苹果、梨子、桃子等，种植这些水果可以为当地提供丰富的水果食物，对当地人的膳食健康有着非常重要的作用。

3、粮食类

海拔1800处的地区正处于暖温带，其天气温和，湿度小，适宜多种粮食类植物的生长，如小麦、玉米、水稻等，种植这些粮食作物可以为当地提供丰富的粮食，对当地粮食安全有着非常重要的作用。

4、花卉类

海拔1800处的地区气温比较温和，湿度小，适宜多种花卉类植物的生长，如玫瑰、牡丹、菊花等，种植这些花卉可以为当地提供美丽的景色，令当地的自然环境变得更加优美。

5、药用植物类

海拔1800处的地区气温比较温和，湿度小，适宜多种药用植物的生长，如桑叶、枸杞子、苦荞、金银花等，种植这些药用植物可以为当地提供药用植物，以满足当地人的健康需求。

以上便是关于“海拔1800适合种植什么”的相关内容，综上所述，海拔1800处的地区正处于暖温带，其天气温和，湿度小，适宜多种植物的生长，种植这些植物可以为当地提供营养健康的植物食物，可以为当地提供丰富的水果食物，可以为当地提供丰富的粮食，可以为当地提供美丽的景色，可以为当地提供药用植物，为当地经济和社会发展提供了重要支撑。